Kött

Ungersk Paprika Krumpli

Tillagnings tid : 35 min / Portioner till 4 – 2 msk smör – 1 polsk korv ca. ½ kilo – 6-8 medelstora potatisar – 1 stor lök – 2 vitlöksklyftor – 3 matsked ungerska paprika – salt och peppar – 4 tomater – 1 grön paprika – Smält smöret…

FacebookTwitterGoogle+
Honungsenap Fläskstek med äppelsås och sallad

Tillagnings tid : 15 min / Portioner till 2 – 500 g fläskstek med ben – 4 äpplen – Salt och peppar – 5 msk honung – 4 msk grov senap – 100 ml olivolja – 1 msk kokosolja – Salad – 1 citron – Marinera fläskkotletter med 2 matskedar…

FacebookTwitterGoogle+
Ungerska Köttbullar

Tillagnings tid : 25 min / Portioner till 4-6 – ½ kilo fläskfärs – 2 ägg – 1-2 skivor torrt bröd – 1 medelstor lök – En nypa peppar – 1 msk. paprikapulver – 1-2 vitlöksklyftor – 1 msk. olja – 2 tsk. salt – ½ kopp ströbröd – Solrosolja…

FacebookTwitterGoogle+
Hemlagad Hamburgare

Tillagnings tid : 20 min / Portioner till 4-6 – 400 g köttfärs – 1 rödlök, finhakad – 2 vitlökklyftor – 1 tsk paprika pulver – 3 msk färsk persilja – 1 ägg – ¾ kupp havre – Havssalt & nymalenpeppar – Blanda alla ingredienser tillsammans med händerna. – Form…

FacebookTwitterGoogle+
Baconlindat fläskfilé

Tillagnings tid : 20 min / Portioner till 4 – 500 g fläskfilé – 150 g bacon – Salt och peppar – 2 msk olivolja – 1 msk grovsenap – 2 hackade vitlöksklyftor, krossad – Skära fläskfilé i ca 3 cm tjocka bitar. Rör ihop olivolja, vitlök, dijonsenap och smaka…

FacebookTwitterGoogle+